长吻鮠，头部像老鼠，为何有人说它很脏呢？

长吻鮠隶属鲇形目，鲿科，因其吻部较长而得名。“鮠”这个字有点生僻不好读，读作wéi。长吻鮠有点绕嘴，平日里用得不多，它的别名名气更大，比如江团、肥鱼、鮰鱼等，是不是恍然大悟，原来是它呀。